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红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频

来源:好招商食品网 美食制作 暮色影子  |  2023-01-23
主料:
五花肉900g

辅料:
植物油一勺一勺料酒二勺红曲酒糟一勺生抽二勺花椒油一勺适量适量适量大料适量

红烧肉的做法步骤

1.五花肉刮下猪皮,洗干净,按照个人的喜好切块

2.把肉焯下水,捞出来备用

3.生抽,料酒,葱,姜,蒜

4.来点花椒油调味

5.加适量的水,放一点红曲酒糟

6.大约小火炖35分钟左右肉皮软烂就可以。

7.收汁出锅了

8.分享

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小窍门&温馨提示

1,小火慢炖肉


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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